お食い初めのお祝いに利用しました。沢山の上品なお食事が箱に詰められていました。それぞれの見栄えは大変良く、丁寧に作られているなぁと感心しました。お皿に盛り付けたところ一気にお祝いムードが盛り上がりました！何より立派だったのは鯛です。雰囲気のある器に盛られており、そのままテーブルに置けるのが助かりました（塩が落ちるので下にお皿を敷きましたが）。蛤のお吸い物は立派すぎて、用意していた器には入らず、
急遽別の器を用意することになったのは予想外でしたが、お味はとても良く、大満足です。
鯛はそのままでも美味しくいただけましたが、翌日に余った骨やお頭を使い、添付のレシピに沿って鯛飯を作りました。骨からもしっかりとした出汁が出ていて、とても美味しかったです。
見栄えよし、味よしの料理で子どものお祝いができました。ありがとうございました！
また利用したいです。
