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お食初めの儀式には天然物が選ばれる理由


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お食い初めの儀式料理の中でも一番の華になるのが鯛の姿焼きです。

出来れば天然の鯛をおすすめいたします。

養殖の鯛は狭いいけすの中で運動量が少ないために尻尾が退化し、
生存競争が無いためにあごが退化するといいます。

男子は勇ましく、女子は美しくの思いを込めて。

普通なら滅多にお目にかかることが無い天然物ですが、儀式に関してはご利用をお勧めいたしております。
お食い初めの鯛の焼き方

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天然鯛の姿焼き当店でも取り扱っています

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普通サイズ(焼く前 450g 前後) 2~3名様分 ちょうど家庭用の電子レンジにちょうど入る大きさです。

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